Beauty of Croissants from Amantee

Story By : Patsita Tanawaigoses

 

Croissant… In France ,many places are surrounded by small coffee shops supermarkets ,bakeries. The smell of baked goods is a French indentity of “Morning happiness”. Their most famous baked goods is called “croissant” the French are well know for their croissants. Typical croissant shape crispy and flaky outside, the flakiness, tender layers, butter is melted and the dough absorbs the melted butter, attributing to the delicious flavor of the croissant. Are there any French style croissants in Thailand or Bangkok? Amantee ‘ s Croissants by Chef Jil… He has a warm hearted personality, and friendly smile which makes you want to try his baked goods! Amantee‘s Croissants … are definitely, ideally, and certainly French Style! The flavor and texture define the highest quality in France. The most importantly is Amantee ‘s Croissants they are very Delicious! On top of everything, this is the “heart and passionate” that Chef Jil has been putting into his products. The identify of chef Jil is defined by his recipes, technic and experience This is “One of the most delicious croissants “in town! Taste the Real French Croissant by French Chef Jil He Is always waiting for you At Bangkok Farmer Market Bonjour!

ครัวซอง

บรรยากาศยามเช้าที่”ฝรั่งเศส” ร้านกาแฟเล็กๆ ซุปเปอร์มาเก็ต หรือ ร้านเบเกอรี่ ทั่วไป จะสัมผัสได้ถึง กลิ่น หอมๆ ของเนย และนม ที่อบอวล ทั่วไป ช่างเป็น เอกลักษณ์ของฝรั่งเศส ที่แสน มีความสุข หนึ่งใน เบเกอรี่ที่พลาดไม่ได้ คือ “ครัวซอง “

ตามสไตล์ของชาวฝรั่งเศส …
“เปลือกนอกต้องกรอบ บางทีใช้ที่คีบจับจะนึกว่ามันแข็งแน่นๆแต่ไม่ใช่ พอกัดลงไป กรอบนอก ด้านใน เนื้อนุ่ม เหนียว หอมเนย ชุ่มเนย แป้งนุ่มเป็นชั้นบางๆกินเปล่าๆก็อร่อยแล้ว” จะหา “ครัวซอง” แบบนี้ได้ที่ไหน ใน เมืองไทย หรือ กรุงเทพ ของเรา???
“ครัวซอง” ของ “ Amantee “โดย เชฟ จิว ชาวฝรั่งเศส แค่เห็นหน้าตา และบุคลิกอันอบอุ่น พร้อม รอยยิ้ม จริงใจ ของเชฟก็ รู้สึกถึง ผลงาน ที่เค้า รังสรรค์ ออกมา มันจะต้องเต็มไปด้วย…

-วัตถุที่คัดสรร มาจากฝรั่งเศส ถิ่นคุ้นเคย ของเชฟ
-กรรมวิธี การผลิต รายละเอียด ที่ใส่ใจลงไปอย่างเปี่ยมล้น
-และ ประสบการณ์ที่อัดแน่นไปด้วย องค์ความรู้ ด้านเบเกอรี่

“ครัวซอง” ของ “Amantee “
“มีความเป็นตัวตนของฝรั่งเศส สูงมาก “
อดคิดไม่ได้ว่า หรือนี่นำเข้ามา จากฝรั่งเศส! เมื่อได้ ลิ้มลอง สัมผัส เข้าไป ยิ่งมั่นใจเลยว่า
สไตล์ฝรั่งเศส แน่นอน รูป รส สัมผัส ความกรอบนอก นุ่มด้านใน ทุกองค์ประกอบมีครบ และที่สำคัญ…

“อร่อย มากกกกกกกกก” ความใส่ใจ”ของ เชฟจิล มันเป็นเครื่องปรุงอันแสนวิเศษ ที่ทำให้
“ครัวซอง “ ของ. “Amantee”เรียกได้ว่าเป็น หนึ่งในครัวซองที่อร่อยที่สุด ในเมืองเรา ยุทธจักรของเบอเกอรี่  บางที ฝีมือ และ ความเป็นตัวตนของ เชฟ มันคือ เครื่องหมาย ของ “ความอร่อย”
“เบเกอรี่ สไตล์ ฝรั่งเศสขนาดแท้ “”โดย เชฟชาวฝรั่งเศส ที่ แท้ทรู!!

เชฟ จิว
รอคุณอยู่ที่
Bangkok Farmer Market!

บ่องชู้!

You might also like More from author

Leave A Reply

Your email address will not be published.